На какие только жертвы не готовы пойти люди, чтобы сбросить пару тройку лишних килограмм. Кто-то часами изматывает себя тренировками в тренажерном зале, кто-то сидит на строжайшей диете. А тут недавно изобрели новый способ – сильно приправлять пищу горчицей, перцем и другими ядреными приправами. Мол, на переваривание такой ураганной смеси потребуется куда больше энергии, а значит, и оставшихся после калорий будет меньше обычного.
Пожалуй, подобный метод можно сравнить только с небезызвестным вживлением солитера в организм фотомодели. Последствия от подобных экспериментов обычно заканчиваются плачевно.
Дело в том, что постоянное употребление специй в больших количествах сильно раздражает стенки желудка. Уже пару месяцев такой диеты - и вы можете заработать гастрит, язву воспаление печени или желчного пузыря. Естественно, произойдет расстройство аппетита, а то и придется отказаться от кучи необходимых для здорового человека продуктов. Если эксперимент продолжать, несмотря на боли, то вы, конечно, похудеете. Только и здоровье неизбежно исчезнет вместе с лишними килограммами.
В конце концов, пора понять, что вес – это не количество сахарного песка в мешке, который можно добавить или убрать по желанию. Он зависит от многих причин, и правильное (именно правильное) питание – не последняя деталь в этом комплексе.
Кстати, вы никогда не замечали, что народы, традиционно обильно употребляющие в пищу специи, как правило, полноваты? А, между прочим, это совершенно естественно. Острые блюда увеличивают аппетит. Для жарких стран, когда температура воздуха достигает 50 градусов и человеку не так-то просто впихнуть в себя даже небольшой кусок мяса, специи просто незаменимы. Однако в нашем климате таких проблем не возникает.
|